فطيرة القرع الهولندية

المقادير:
1 كوب طحين
نصف كوب سكر بني
نصف كوب شوفان مطحون
نصف كوب زبدة المارجرين
2 كوب قرع مسلوق ومهروس
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1كاس حليب سائل مركز
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
نصف ملعقةصغيرةزنجبيل مطحون

طريقة التحضير :

1-تخلط أول أربعة من المقادير مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا .

2-ثم توضع في صينية الخبز ويضغط عليها جيدا حتى تتساوى أطراف العيين جيدا .

3-ثم وضع في الفرن وتكون درجة الحرارة{350F} ولمدة {15 دقيقة} .

4-تخلط بقية المقادير السبع مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا ثم توضع على نارهادئة .

5-مع التحريك المستمر حتى تتكاثف .

6-ثم تصب بالتدريج فوق الصينية الأولى.

» طريقة تحضير: فطيرة الصنوبر بالعسل